Традиции немецкой кухни

12+

В Германии 16 федеральных земель, и в каждой - свои кулинарные традиции, поэтому во время путешествия по стране складывается впечатление, что каждый раз оказываешься в другом европейском государстве. С немецкой кухней неизменно ассоциируются сытные блюда из мяса, картофеля и овощей, вкусная и разнообразная выпечка. А традиционная сосиска - вурст - в каждом городе своя, и употреблять их принято в определённое время суток. Например, белые баварские сосиски - вайссвурст - едят на завтрак, а заказ такого деликатеса на ужин выдаст туриста. Все, кто бывал в Германии, вспоминают вкусный хлеб. Этому продукту посвящён праздник - День хлеба, который отмечается 16 октября. К немецкой традиции относится присутствие на столе свежего хлеба. Брецель, памперникель, баумкухен, фолькорнброт, хефетопф - немеций хлеб считается самым лучшим в мире! С какими праздниками связаны те или иные блюда, как питаются немцы в течение года, какие продукты считаются традиционно немецкими – гость из Германии совершит с нами путешествие в мир традиций немецкой кухни. Знаменитый шеф-повар побывал во многих городах России, где представил свои фирменные блюда. Мероприятие проходит в рамках Дней Германии в Архангельске при поддержке Посольства Федеративной Республики Германия в Москве.