Мастер-класс по росписи архангельского пряника (козули)
Событие состоялось 14 октября 2017 года
Козуля – это традиционный пряник русского севера. В Архангельской губернии его начали печь в начале 19 века, когда в 1908 году здесь появился первый сахарный завод. Саму идею, скорее всего, северяне позаимствовали у немцев: в то время в Арангельске находилась немецкая слобода. А благодаря торговому порту достать необходимые специи не составляло труда.
Рецепт пряника переходил из поколения в поколение и дошел до наших дней.
Вот и наша мастерица, расскажет и покажет, как украсить козулю!
Организатор: Кукольный театр «Волшебный Чемодан»